發布時間:2025年06月14日 來源:本站 作者:管理員 點擊率:[] 次
6月12日,副市長、市公安局黨委書記、局長段慧剛深入我院督導調研食堂食品安全工作。學院院長郝家龍,副院長王浩及后勤管理處相關人員陪同調研。
段慧剛一行抵達學院后,徑直前往食堂進行實地查看,詳細了解學生就餐區域衛生環境以及食材供應配送、食品加工流程、安全管理等有關情況,對餐廳運營的每一個環節進行了細致入微檢查與指導。
段慧剛強調,食堂食品安全直接關系到廣大師生的身體健康,更是學院實現高質量發展的重要保障。要深化思想認知,食品安全工作作為重大的民生、民心工程,必須始終將食品安全工作擺在突出位置,壓實主體責任,嚴格落實餐廳“日管控、周排查、月調度”工作制度,對食品采購渠道嚴格篩選、對進貨查驗流程嚴格規范、對加工制作環節嚴格把控,保證食品來源清晰、去向可查。堅決守住食品安全底線,為師生營造安全、放心的就餐環境。同時積極開展節約糧食的宣傳教育,引導學生樹立節約意識、反對餐飲浪費,踴躍參與“光盤行動”,助力學生養成健康飲食習慣。
此次督導調研,為我院食品安全工作指明了方向,提出了更高要求。我院要以此次督導為契機,進一步強化食品安全管理,完善工作機制,加大投入力度,不斷提升學院食品安全保障水平,切實為師生的飲食安全保駕護航,讓家長放心,讓社會滿意。